Praktische Tipps & Styling

3 Ideen mit Pizzateig, die garantiert NEU für dich sind

3 Rezepte mit Pizzateig, die garantiert neu für dich sind | Mit Pizzateig macht man Pizza, oder? Grundsätzlich stimmt das, doch tatsächlich kann man aus dem Teig noch ganz andere herzhafte und süße Leckereien machen. Wie das geht, erfährst du in diesen drei Rezepten.
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Für den Pizzateig brauchst du:
1 kg Mehl
1 TL Hefe
3 EL Rapsöl
1 EL Zucker
1 TL Salz
550 ml handwarmes Wasser
So machst du den Pizzateig:
Verknete das Mehl mit Hefe, Zucker, Salz, Öl und Wasser und lass den Hefeteig dann 60 Minuten abgedeckt gehen.
1.) Pizzablüten
Dafür brauchst du:
den Pizzateig
1 EL schwarzen Sesam
1 EL weißen Sesam
1 Ei
So geht es:
1.1) Nimm eine kleine Menge vom Pizzateig ab, rolle die Masse kurz in der Hand, lege sie auf ein Brett und drücke ein Glas hinein.
1.2) Schneide den Pizzateig um das Glas herum zwölf Mal ein.
1.3) Nimm das Glas herunter und drücke immer zwei Pizzaeinschnitte zusammen, sodass eine Blüte entsteht.
1.4) Verquirle das Ei und bestreiche damit die Oberseite der Blüten.
1.5) Verteile schwarzen Sesam in der Mitte der Blüten und weißen Sesam auf den Blütenblättern, bevor du die Pizzablüten für 12 Minuten bei 180 °C Umluft backst.
2.) Wursttaschen
Dafür brauchst du:
den Pizzateig
4 Bratwürste
4 Scheiben Käse
1 Ei
So geht es:
2.1) Nimm ein großes Stück vom Pizzateig und rolle es auf einer bemehlten Oberfläche kreisrund aus. Viertele den Teig dann mit einem Pizzaroller.
2.2) Schneide anschließend jedes Pizzaviertel sechs Mal ein.
2.3) Drücke nun für jedes Pizzaviertel eine Bratwurst aus ihrer Haut heraus und lege das Fleisch wurstförmig auf das Teigsegment.
2.4) Lege auf jede Wurstmasse eine zusammengeklappte Käsescheibe. Klappe dann die Ecken jedes Pizzaviertels über dem Käse zusammen und drücke sie leicht an, damit sie nicht wieder aufgehen.
2.5) Verquirle das Ei und bestreiche damit den Pizzateig, bevor du die Wursttaschen für 12 Minuten bei 180 °C Umluft backst.
3.) Zimtknoten
Dafür brauchst du:
den Pizzateig
100 g flüssige Butter
100 g Zucker
1 EL gemahlenen Zimt
2 EL gehackte Haselnüsse
1 Ei
So geht es:
3.1) Rolle den Pizzateig rechteckig aus und bestreiche ihn mit Butter.
3.2) Vermische Zimt und Zucker und verteile die Mischung auf dem Teig.
3.3) Streue anschließend noch die Haselnüsse darüber.
3.4) Falte den Pizzateig der Länge nach zusammen und schneide ihn dann in Stücke.
3.5) Drehe jedes Pizzastück ein.
3.6) Verknote es dann, wie im Video zu sehen.
3.7) Verquirle das Ei und bestreiche damit alle Zimtknoten, bevor du sie für 10 Minuten bei 200 °C Umluft in den Ofen schiebst.
Lass es dir schmecken!
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KOMMENTARE 

  1. lalalali lalalali

    lalalali lalalali

    Vor 7 Tage

    Das Buch wird bestellt 😘😘

  2. smi mely

    smi mely

    Vor 9 Tage

    1:00 kann man nicht auch Mett nehmen

  3. monika laosi

    monika laosi

    Vor 11 Tage

    Also für meinen Geschmack war nichts dabei

  4. Kais Kanal

    Kais Kanal

    Vor 11 Tage

    Super. Schön kreative Ideen

  5. bilishu aliss

    bilishu aliss

    Vor 12 Tage

    Also für meinen Geschmack war nichts dabei

  6. wnnalis cioov

    wnnalis cioov

    Vor 12 Tage

    Also für meinen Geschmack war nichts dabei

    • monika laosi

      monika laosi

      Vor 11 Tage

      Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

  7. Schweine

    Schweine

    Vor 12 Tage

    Wirklich cool 🙂

  8. Johnny Depp

    Johnny Depp

    Vor 12 Tage

    Hätte mir etwas mehr Werbung für das Buch gewünscht

  9. BleronGashi

    BleronGashi

    Vor 12 Tage

    Das erste ist bei uns Albaner sehr beliebt

    • wnnalis cioov

      wnnalis cioov

      Vor 12 Tage

      Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

  10. bilias hour

    bilias hour

    Vor 12 Tage

    Also für meinen Geschmack war nichts dabei

  11. Yamina El Bay

    Yamina El Bay

    Vor 13 Tage

    Super 👍🏻

  12. DRIVE - CHILL & GRILL

    DRIVE - CHILL & GRILL

    Vor 13 Tage

    Wunderbar

    • bilias hour

      bilias hour

      Vor 12 Tage

      Schöne Ideen Danke

  13. minik serçe

    minik serçe

    Vor 13 Tage

    Einfach genial

    • bilias hour

      bilias hour

      Vor 12 Tage

      Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

  14. strandnixe1

    strandnixe1

    Vor 13 Tage

    Woooow, tausen Dank für diese tollen Rezepte, Tipps und Tricks. Sind diese Rezepte auch in dem neuen Buch??? LG

    • bilias hour

      bilias hour

      Vor 12 Tage

      Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

  15. Philomena-Estella Laudio

    Philomena-Estella Laudio

    Vor 13 Tage

    Süsses und Pizzateig???-sehr fragliche Kombination

    • Mancx !

      Mancx !

      Vor 12 Tage

      Pizzateig ist neutral und nicht herzhaft..

    • Mary 24.01

      Mary 24.01

      Vor 13 Tage

      Hä? Voll normal Hefeteig und was süßes

    • purple rain

      purple rain

      Vor 13 Tage

      Was soll daran fraglich sein?

    • Regine

      Regine

      Vor 13 Tage

      Pizzateig ist ein gewöhnlicher Hefeteig...

  16. Justyna Mysliwiec

    Justyna Mysliwiec

    Vor 13 Tage

    Super Duper! :)

  17. bad neji

    bad neji

    Vor 13 Tage

    Also für meinen Geschmack war nichts dabei

    • Trixie. W

      Trixie. W

      Vor 12 Tage

      @Mancx ! meine Güte, ich habe nur geschrieben, dass für andere vielleicht schon was dabei ist. ,,und dann kommst du um die Ecke'' und schnauzt mich an...😤☹

    • Mancx !

      Mancx !

      Vor 12 Tage

      @Trixie. W Was soll der Kommentar? Wenn für ihm nichts dabei ist musst du nicht um die Ecke kommen. Was jucken bitte andere, wenn für einem nichts dabei war?

    • bad neji

      bad neji

      Vor 13 Tage

      @Trixie. W das ist ja auch schön immerhin hat jeder ein anderen Geschmack

    • Trixie. W

      Trixie. W

      Vor 13 Tage

      Für andere vielleicht schon.

  18. Manja H.

    Manja H.

    Vor 13 Tage

    Sagenhaft! Ich habe dieses Jahr noch reichlich Familienfeiern. Da bieten sich neue kreative Ideen immer an. Ich danke euch für diese super Inspirationen. 👍

  19. TvFreakLady

    TvFreakLady

    Vor 13 Tage

    Vielen Dank für die tollen Rezepte! :D

  20. Weihnachtselfe am Werk

    Weihnachtselfe am Werk

    Vor 13 Tage

    Echt coole Rezepte 😋

  21. Tiger Fabi

    Tiger Fabi

    Vor 13 Tage

    Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

  22. Michi altmann

    Michi altmann

    Vor 13 Tage

    Schöne Ideen Danke

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